The French At The Table: Food, Cuisine, And Gastronomy From The Middle Ages To The Present
Drouard, Alain. Les Français et la table : alimentation, cuisine, gastronomie du moyen âge à nos jours / Alain Drouard. Paris : Ellipses, 2005. 152 p. ; 21 cm. ISBN: 2729826920 ISBN: 9782729826925
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