Swiss Chocolate: Industrial Production And Cultural Construction Of A National Symbol, 1860 - 1920
Roman Rossfeld
Schweizer Schokolade
Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860-1920
Hier und Jetzt Verlag, Baden 2007
ISBN 3039190482
Gebunden, 537 Seiten, 52,80 EUR
Brand Helvetia.
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